Info If you write a custom title always use for it Generic KSS Title. Is rendered with class=»documentFirstHeading». –> –> Exposició d’homenatge al certamen que celebra 75 anys de trajectòria El romesco és un menjar humil nascut als ranxos de les barques que ha passat a les nostres cuines i més enllà. El 3 de juny de l’any 1951 el Sindicat d’Iniciatives i Turisme de Tarragona va organitzar el I Concurs de mestres romescaires, que es va convertir en un acte tradicional de les festes majors tarragonines de Santa Tecla, cada dos anys al barri del Serrallo. Aquest any 2026 arriba als 75 anys i serà la XXXI edició del concurs. La memòria gràfica ens testimonia una tradició que el temps també ha aconseguit innovar-la. En aquesta exposició descobrireu una seixantena de fotografies, cedides per Rafel Vidal Ragazzon, i diversa documentació relacionada amb els primers concursos de mestres rom…